Группа проекта Ми-Диет
 Проект Ми-Диет. Похудей играючи!


 

Вход на сайт

Логин:

Пароль:

Зарегистрироваться

 

 

Победители
Январь 2018

Обновление победителей -
в полночь с 1-го на 2-е число
каждого месяца

 

 

 

 

Мисс Общение

panda
Сообщений:
302

 

Мисс Ми-Страйк

Puchita
Ми-Страйк:
6 раз

 

 

Мисс Like-активность

Puchita
Поставлено лайков:
47

 

Группа: Питание

Правильное питание, ссылки, рецепты, обсуждения

Рейтинг группы:
3811 Me-Diet

Поляна успеха Ми-Диет
Участники (48)

Царевна-лягушка
183 МД

Юлиан
16 МД

Axylu
80 МД
Почетный член клуба Ми-Диет

panda
34623 МД

katiak
0 МД

sofskira
50 МД

Ксюня
0 МД
Почетный член клуба Ми-Диет

Irinka
31387 МД
Администрация (1)

Создатель группы
 
Регистрационные данные
ID:00000009
Дата создания:23.02.2014
 Проект Ми-Диет. Похудей играючи!
Ваши права в группе

В группе Вы можете:

    -

     Проект Ми-Диет. Похудей играючи!
    Рецепты от наших участников
    Форум участника

    ПозитиФФ

    Почетный член клуба Ми-Диет

    Me-Diet: 36209
    Сообщений: 17198

    06.12.2012 20:59:56

    Поляна успеха Ми-Диет

    Террин

     

    террин

    Рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
    Ингредиенты:филе куриное-600г
    морковь - 2 шт.
    лук шалот - 1 шт.
    бутоны гвоздики - 2 шт.
    огурчики корнишоны - 5-6 шт.
    перец маринованный - 100г
    желатин - 15г (7 пластин)
    петрушка - пучок
    соль, перец
    КАЛОРИЙНОСТЬ на 100 гр готового продукта Б12.06 Ж 0.74 У 3.87 71.71ККАЛ
    Приготовление:
    Окорочка положить в кастрюлю, туда же отправить луковицу с воткнутыми в нее бутонами гвоздики и очищенную морковь.
    Залить содержимое холодной водой, немного посолить и варить до тех пор, чтобы куриное мясо легко отделялось от костей, т.е. около 1,5 часов.
    У готовых окорочков отделить мясо от костей, разделить на волокна, можно немного помочь ножом.
    В холодной воде замочить желатин.
    Вареную морковь порезать кубиками, корнишоны порезать более мелкими кубиками, мелко порезать перец - тот, что я купила был замаринован целиком, нечищенным, поэтому мне пришлось вынимать середину с семенами и снимать тонкую кожицу. Измельчить петрушку.
    Аккуратно все перемешать, посолить и поперчить (соли и перца взять побольше, т.к. желатин приглушает вкус специй) и выложить в подготовленную форму. Если форма жесткая, выстелить ее пищевой пленкой, которую осторожно разровнять с помощью кухонного полотенца.
    У меня была разовая форма из фольги и я ее ничем не выстилала.
    Положить подготовленную массу из курицы и овощей в форму. 
    Содержимое должно лежать в форме свободно, не нужно его утрамбовывать. Бульон разогреть до 80-90 градусов, полностью растворить в нем отжатый желатин, посолить и залить им куриное мясо и овощи.
    Закрыть пленкой и поставить застывать часов на 12 или больше. Готовый террин извлечь из формы и порезать острым ножом на пластины, выложить их на блюдо.

     

    97.876.5
    Сброшено 5.6 кг, до цели 15.7 кг

    sofskira

    Me-Diet: 50
    Сообщений: 1

    02.12.2012 22:58:10

    Поляна успеха Ми-Диет

    Привет всем! Хочу с 3-го декабря сесть на диету и сбросить до нового года 5-7 кг. Подскажите пожалуйста возможные варианты.Кто хочет присоединяйтесь,буду рада обмениваться результатами. Спасибо огромное!

     

    8553
    Мой вес равен начальному...
    до цели 32 кг

    len

    Почетный член клуба Ми-Диет

    Me-Diet: 2490
    Сообщений: 71

    09.10.2012 17:49:52

    Поляна успеха Ми-Диет

    Салат "Яркий" 

    Всем привет! Хочу поделиться рецептом очень вкусного и простого салата! 

    Ингридиенты: оливки -100 гр. (98 ккал)

                        маслины- 100 гр. (172 ккал)

                        сыр " Мраморный" -250 гр. (600 ккал)

                        перец болгарский -2 шт. ( 55 ккал)

                        огурец - 2 шт. ( 60 ккал)

                        листья салата - 100 гр. ( 12 ккал)

    Приготовление: сыр,перец и огурец нарезать кубиками, оливки и маслины  порезать пополам ,часть листьев салата нарезать полосками,оставшуюся использовать для украшения.Заправить оливковым или подсолнечным маслом, добавить соль и перец по вкусу! 

    Вес готового блюда: 650 грам, калорийность-997

    на 100 грамм - 153 ккал 

     Салат "Яркий"

       Всем приятного аппетита!!! 

     

    11275
    Сброшено 17 кг, до цели 20 кг

    Шмель

    Почетный член клуба Ми-Диет

    Me-Diet: 3574
    Сообщений: 234

    27.07.2012 05:27:41

    Поляна успеха Ми-Диет

    ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ БЛИНЧИК.

    В него можно завернуть что угодно: рыбу, мясо, овощи, сыр, фрукты.

    2 столовые ложки овсяных отрубей, 2 столовые ложки пшеничных отрубей, 5 столовых ложек молока 1,5%, 1 яйцо. Размешать и испечь с двух сторон на артипригарной сковороде, смазанной 3-мя каплями подсолнечного масла.

     

    96.970
    Сброшено 13.9 кг, до цели 13 кг

    Анчоус

    Me-Diet: 569
    Сообщений: 81

    20.07.2012 11:25:29

    Поляна успеха Ми-Диет

    ОЧЕНЬ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ САПЛАТ.

    Берем 2 спелых авокодо, 3 средних свежих огурчика. Режим все на мелкие кубики и немного соли. Без заправки. Кушать сразу, очень вкусно{#}   

     

    6756
    Сброшено 0.7 кг, до цели 10.3 кг

    Золото

    Me-Diet: 25290
    Сообщений: 11348

    15.08.2011 15:03:31

    Поляна успеха Ми-Диет

    Кабачковая икра "магазинная" в мультиварке

    2 шт. кабачков

    2 луковицы

    2 морковки

    4 зубчика чеснока

    2 стол.л. томат пасты

    соль, специи по вкусу

    Приготовление:

    1. Лук, кабачок, морковь измельчить. В кастрюлю немного масла и все приготовленные овощи+соль, специи. На режим выпечка 40 мин (раз перемешать)

    2. На режим тушение на 1 час. За 20 мин. до конца положить томат пасту и чеснок.

    3. всё измельчить блендером.

    {#}

     

    7060
    Мой вес превышает начальный
    на 1 кг

    Золото

    Me-Diet: 25290
    Сообщений: 11348

    08.06.2011 19:51:27

    Поляна успеха Ми-Диет

    Кекс

    150 г маргарина

    1,5 стакана муки

    200 г творога

    1 стакан сахара

    3 яйца

    гаш.сода

    Взбить маргарин с 1/2 стакан.сахара. 1/2 ст.сахара сбить с яйцами. Соединить и снова взбить. После добавить муку и творог с гаш.содой. Вылить на 1/2 высоты в смазанную форму.

    Печь около 40 мин.

    Фото сделать не успела, уже съели{#}

     

    7060
    Мой вес превышает начальный
    на 1 кг

    Axylu

    Me-Diet: 80
    Сообщений: 602

    10.05.2011 17:19:22

    Поляна успеха Ми-Диет

    У меня рецептик "Ризотто с морепродуктами" - это любимое и простое блюдо.



    Состав

    Рис пропаренный 180 - 200 гр

    Репчатый лук - небольшая луковица

    Чеснок - 2 дольки

    Оливковое масло - 3 столовые ложки

    Щепотка порезанной зелени петрушки

    Красный перец - на кончике ножа

    Морепродукты замороженные (кальмары, мидии, осьминоги и т.п.) - 500 гр

    Куриный бульон (или больон от морепродуктов) - 800-1000 мл

    Способ приготовления

    Мелко порезать лук, морковь - кубиками, зелень петрушки покрошить, чеснок раздавить ножом. Отварить морепродукты 5-7 мин в подсоленой воде, отвар процедить - он понадобится для приготовления ризотто. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить морковь, затем сухой рис - обжарить его до прозрачности не более 3-4 минут. Добавить петрушку. Добавить небольшое количество бульона от морепродуктов (можно заменить куриным бульоном) так, чтобы бульон прикрыл рис. Постепенно добавлять половником бульон по мере впитывания в рис и помешивать. Добавить морепродукты, перец и соль при необходимости, перемешать. Добавлять бульон до полной готовности риса, здесь главное - вовремя остановиться и не переварить его. Приятного аппетита :)

    Питательные вещества

    На 1 порцию (281.2 г.):

    Калории: 289.3 ккал.

    Жиры: 8.2 г.

    Углеводы: 31.2 г.

    Белки: 21.9 г.

     

    7366
    Сброшено 0.7 кг, до цели 6.3 кг

    Золото

    Me-Diet: 25290
    Сообщений: 11348

    23.01.2011 20:38:34

    Поляна успеха Ми-Диет

    Чизкейк с брусникой для влюбленных(10 порций)

    ПОТРЕБУЕТСЯ: 300 г ржаных хлопьев для каши, 30 г сливочного масла, 3 ст. л. сахара.

    ДЛЯ НАЧИНКИ: 15 г желатина, 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. сахара, 4 ч. л. ванильного сахара, 500 г обезжиренного творога, 2 яичных белка.

    ДЛЯ ГЛАЗУРИ:5 г желатина, 200 г замороженной брусники, 4 ст. л. воды, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. лимонного сока.

    ЧТО ДЕЛАТЬ:Обжарить на сухой сковороде ржаные хлопья, добавить масло и сахар. Продолжать обжаривать до сыпучей, хрустящей консистенции. На съемное дно формы диаметром 24 см положить пищевую пленку. Выложить остывшую смесь. Смешать творог с сахаром и ванильным сахаром. Добавить желатин, растворенный в лимонном соке по инструкции на упаковке. Взбить белки в крутую пену, аккуратно ввести в творог. Вылить массу в форму. Поставить в холодильник на 1 час. Разморозить ягоды, слегка их помять, оставив несколько целых для украшения. Растворить желатин в лимонном соке. Добавить его в бруснику. Смазать глазурью творожный слой и поставить чизкейк в холодильник еще на 4 часа. Перед подачей украсить ягодами брусники.

    170 ККАЛ И 3,5 ЖИРА.



    Вот получилось скопировать

    Я взяла вместо ржаных хлопьев- 4 злака. и вместо брусники замороженную клубнику

     

    7060
    Мой вес превышает начальный
    на 1 кг

    Золото

    Me-Diet: 25290
    Сообщений: 11348

    19.09.2010 14:03:25

    Поляна успеха Ми-Диет

    Творожные пирожки

    Ингридиенты:

    Творог "Благода" обезжиренный (200.0 грамм)

    Яйцо целое (60.0 грамм)

    Мука высшего сорта 1 стакан

    Фрукты: Яблоки (400.0 грамм)

    Сахар-песок (150.0 грамм)

    Масло сливочное несоленое «Крестьянское» (30.0 грамм)

    На 1 порцию (104 г.):

    Калории: 194.7

    Жиры: 3.6 г.

    Углеводы: 33.6 г.

    Белки: 6.7 г.

    Как Приготовить

    Тесто:Творог, муку, яйцо, масло 1/3 стакана сахара и 1 ч.ложку разрыхлителя смешать и хорошо вымесить. Убрать на 1 час в холодильник.

    Начинка: Яблоки очистить и потушить с сахаром 15 мин. Остудить.

    Тесто раскатать толщиной 1/2 см. Стаканом вырезать кружки. В середину выложить начинку, сформировать пирожки. Печь при 200 градусах.

    Расчет на 10 пирожков

     

    7060
    Мой вес превышает начальный
    на 1 кг

    Axylu

    Me-Diet: 80
    Сообщений: 602

    12.09.2010 12:35:23

    Поляна успеха Ми-Диет

    МАННИК с яблоками

    1 ст. манки

    1 ст кефира ( можно сметану или ряженку)

    3 яйца

    1 ст сахара

    100 гр маргарина ( обычно беру для выпечки "Пышку")

    1 ст. муки

    0,5 ч.л. соды гаженой или разрыхлителя

    яблоки, цукаты, сухофрукты и пр. - по желанию

    Манку залить кефиром на 1 час. Маргарин растопить и дать остыть. Яйца взбить с сахаром, добавить маргарин растопленный, муку, манку с кефиром, соду погасить (я просто разрыхлитель кидала вместе с мукой). Форму смазать маслом. Тесто, кстати, я разделила на три слоя и выкладывала его, чередуя со слоями порезанных дольками яблок (два слоя яблок получилось). Можно не заморачиваться и сразу с тестом перемешать яблоки. Или вообще без яблок. Выпекала 60 минут в мультиварке (в духовке такой же получается). Выглядит так:







    Приятного аппетита! {#}

     

    7366
    Сброшено 0.7 кг, до цели 6.3 кг

    Me-Admin

    Me-Diet: 2
    Сообщений: 231

    12.09.2010 11:09:45

    Поляна успеха Ми-Диет

    Делимся рецептами, которые мы уже готовили. Фотографии приветствуются.

     

    Настроить линеечку!

     

    Me-Diet © 2009-2018  Яндекс.Метрика
     Проект Ми-Диет. Похудей играючи!

    Изображения, взятые из свободного доступа в сети Интернет, мы вернем автору по первому требованию.